Tiềm ẩn nhiều nguy hiểm từ túi nhựa chứa đựng thực phẩm

Hiện nay, nhiều nước, đặc biệt các nước tiên tiến ở châu Âu, Mỹ..., người ta cảnh giác và dùng rất thận trọng các loại bao bì là nhựa dẻo như chai can nhựa, túi bao gói nilon, đầu núm vú, bình sữa, đồ chơi trẻ em bằng chất nhựa dẻo. Vì dùng không đúng cách những thứ này có thể gây hại cho sức khỏe.

Các dẫn chất phtalat thường được dùng làm chất hóa dẻo cho các bao bì nhựa dẻo. Nếu bao bì đó đựng thực phẩm và trong quá trình sử dụng chế biến đun nóng ở nhiệt cao, các dẫn chất phtalat được giải phóng ra nhiễm vào thực phẩm và theo đường tiêu hóa vào trong cơ thể con người sẽ gây hại. Trẻ em dùng bình sữa, bát nhựa, đồ chơi bằng nhựa dẻo có chứa hàm lượng cao các phtalat cũng có nguy cơ rất cao bị nhiễm chất này.

Tác hại của các dẫn chất phtalat vào trong cơ thể gây hại nhiều mặt nhưng hại lớn nhất là làm xáo trộn nội tiết hay phá vỡ nội tiết (endocrine disruptors). Đặc biệt, bé gái bị nhiễm phtalat sẽ dậy thì sớm trước tuổi.  Đối với người dân, cũng nên dùng cẩn thận các sản phẩm nhựa dẻo như đã kể vì có thể chứa các dẫn chất phtalat.

Hiện nay, người ta không chỉ cảnh giác với các dẫn chất phtalat bị nhiễm trong thực phẩm mà còn lo ngại về các vật dụng sinh hoạt hằng ngày có chứa các chất gây nguy hại này. Cũng vì tác hại của dẫn chất phtalat nên hiện nay Nghị viện châu Âu không cho phép dùng DBP và DEHP có trong đồ chơi trẻ em và cả trong mỹ phẩm.

Người tiêu dùng nên dùng cẩn thận trong việc lựa chọn và sử dụng các vật dụng chứa đựng thực phẩm bằng nhựa dẻo vì có thể chứa các dẫn chất phtalat. Không nên chế biến thức ăn quá nóng hoặc để trong lò vi ba các tô chén, bao bì bằng nhựa mà nên thay bằng vật đựng bằng thủy tinh, sứ (nhiệt độ quá nóng các phtalat sẽ được giải phóng). Dùng lá chuối hoặc giấy làm bao bì thay vì dùng bao bì bằng nhựa, plastic là tốt hơn xét về vấn đề bảo vệ môi trường. Một số bệnh viện đã bắt đầu khuyến cáo người nhà bệnh nhân không dùng bọc nilon để đi nhận canh từ thiện còn bốc khói nghi ngút. Đó là việc làm cần khuyến khích.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên sử dụng các loại túi giấy, giấy, bao bì dùng để đựng, gói thực phẩm của những thương hiệu có uy tín, có chứng nhận của cơ quan kiểm định và  phải đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm không gây độc cho con người. 

Nên chọn mua những đồ nhựa có độ trong, bóng cao, bề mặt không bị nhám hoặc xước. Các sản phẩm như vậy thường có tính an toàn cao hơn rất nhiều. Tránh sử dụng những hộp nhựa có màu sắc sặc sỡ vì đó là những sản phẩm chứa đựng nguy cơ gây hại cho sức khỏe cao hơn so với những sản phẩm màu trắng.

Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về Thủ tục Công bố chất lượng hộp nhựa đựng thực phẩm trên hay các thủ tục cần thiết để Công bố chất lượng sản phẩm thì đừng chần chừ hãy liên lạc ngay với chúng tôi để hưởng những dịch vụ nhanh nhất và tiện lợi nhất. Đường dây nóng 0987.170.544 luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí cho quý khách.

Từ lâu phở/bún/miến đã là những sản phẩm quen thuộc trong cuộc sống của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại sản phẩm trôi nổi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì vậy, các nhà sản xuất bún/miến/phở để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng luôn phải đặt tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm cho quy trình sản xuất miến /bún /phở lên hàng đầu.

An Chi Phương xin được đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết các thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất. Sau đây xin hướng dẫn các thủ tục đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất.

*Thành phần hồ sơ:

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận

- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP

- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh

- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.

- Hóa đơn điện nước

- Hợp đồng thu gom rác thải

*Thời hạn giải quyết:

- 30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).

An Chi Phương đại diện hoàn tất các thủ tục xin đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất miến/bún/phở cho khách hàng như sau:

- An Chi Phương tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hoàn tất hồ sơ xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất miến/bún/phở.

- Tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng tại Sở Công Thương.

- Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận. 

Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ Đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chuyên nghiệp nhất. 

Những loại thực phẩm tốt cho da khô vào mùa đông

Vào mùa đông da chúng ta thường bị khô, ráp,... một số trường hợp nặng có thể bị nứt da. Đừng lo, những loại thực phẩm sau đây rất tốt cho da vào mùa đông này.
Vào mùa đông, thời tiết hanh khô lạnh giá, có thể khiến cho làn da nhạy cảm của bạn dễ gặp tình trạng thô ráp, khô nẻ, kích ứng da. Bên cạnh những thói quen chăm sóc da thích hợp, bạn cần giữ một chế độ ăn uống thông minh để duy trì làn da sáng khỏe trong suốt mùa đông.

Cách chăm sóc da vào mùa đông: Để cải thiện làn da khô, nên có chế độ dinh dưỡng phù hợp:
- Những người có làn da khô nên tránh xa những thực phẩm có chất cay nóng như cà phê, ớt, tiêu,…
- Tránh những thực phẩm có quá nhiều acid béo.
- Nên bổ sung những thực phẩm nhiều vitamin A trong khẩu phần ăn hàng ngày như cà rốt, gan, trứng, dầu cá,…
- Ăn nhiều rau xanh, bổ sung đầy đủ vitamin C như cam, chanh, quýt, cà chua…Vitamin C có mối quan hệ cực kỳ quan trọng với việc làm lành vết nứt của da, nối liền các mạch máu nhỏ.
- Ăn những thực phẩm có acid béo không bão hòa như mầm lúa mạch, dầu lạc…làm cho da sáng mịn.
- Ăn nhiều thức ăn có hàm lượng sắt phong phú, giúp bổ sung lượng máu cho da.
- Lựa chọn những thực phẩm chất lượng nhằm đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những loại thực phẩm tốt cho da khô trong mùa đông. 
1. Cá hồi:
- Lượng cao các acid béo omega-3 có trong cá hồi giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
- Điều này giúp duy trì độ ẩm ngay cả khi tiếp xúc với gió rét mùa động.
- Thêm vào đó, cá hồi có selenium, một khoáng chất giúp bảo vệ da khỏi các tia UV có hại.
- Ngoài ra, kẽm trong cá hồi kích thích sinh sản tế bào da mới.
- Vì vậy để có làm da đẹp trong những tháng mùa đông, bạn nên đưa cá hồi vào thực đơn dinh dưỡng mùa đông của mình.
2. Vừng:
- Vừng cung cấp nhiều loại vitamin như E, B1, …Những chất này khiến da trở nên mềm mại hơn trong mùa khô hanh.
- Với vừng bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn, quen thuộc nhất là muối vừng để ăn với cơm.
3.Hạt điều:
- Hạt điều là nguồn cung cấp protein rất tốt, còn giàu vitamin E giúp chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Vitamin E trong các loại hạt giúp da giữ ẩm và trở nên mịn màng hơn.
4.Lạc:
- Lạc chứa nhiều dầu thực vật, hơn nữa nó cũng là loại hạt giàu vitamin B2 thúc đẩy tiêu hóa, khiến bạn có cảm giác ngon miệng hơn.
- Chính vì thế, ngoài việc cung cấp độ ẩm cho da còn giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.
5.Trứng:
- Trứng cũng là thực phẩm rất tốt cho làn da trong mùa hanh khô.
- Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin E, có chức năng chống oxy hóa tự nhiên và bảo vệ độ đàn hồi của da.
- Tuy rất tốt nhưng bạn không nên sử dụng nó nhiều. Bởi ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
6.Cần tây:
- Cần tây là một loại rau giàu vitamin C, kẽm, kali,…
- Ăn cần tây giúp cơ thể dễ dàng hấp thu canxi carbonat, lợi tiểu, giúp loại bỏ nhiều độc tố trong cơ thể khiến da bạn trở nên mịn màng hơn.
7.Cà chua:
- Cà chua là một loại quả có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp cơ thể.
- Trong cà chua có đủ hầu hết các loại dưỡng chất mà cơ thể cần.
- Nó có tác dụng chống lão hóa, giảm mệt mỏi, giúp trẻ hóa làn da, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
8.Súp lơ xanh:
- Súp lơ xanh là một thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin A và C cũng như estrogen tự nhiên có thể đem đến điều kỳ diệu cho làn da của bạn, giúp tăng sức đề kháng của da, tránh khô và dị ứng da khi thời tiết hanh khô.
- Trong khi vitamin C kích thích sản xuất collagen để giữ cho làn da khỏe mạnh, vitamin A lại bảo vệ màng tế bào da và ngăn ngừa tổn thương da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thêm vào đó, các loại vitamin B trong súp lơ xanh giúp da thoát khỏi tình trạng khô ráp, bong tróc, xỉn màu vốn là một trong những vấn đề về da phổ biến nhất trong những ngày mùa đông lạnh.
9.Cà rốt:
- Nếu khẩu phần hàng ngày của bạn thiếu viatmin A, bạn sẽ thấy da khô và nứt nẻ.
- Cà rốt giàu vitamin A, không chỉ tốt cho mắt mà còn là yếu tố cần thiết trong quá trình phục hồi các tế bào da.
- Nó giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, nám và da không đều màu.
10.Rau bina:
- Rau bina – loại rau màu xanh đậm rất giàu vitamin A, một chất chống oxy hóa giúp làn da của bạn khỏe mạnh và cải thiện tông màu da. Thêm một chất chống oxy hóa khác là vitamin C, giúp các tế bào da tự phục hồi và giữ cho làn da của bạn trông đẹp hơn. Ngoài ra, rau bina là một nguồn sắt tuyệt vời. Thiếu sắt có thể khiến làn da trông nhợt nhạt nhìn cùng với sức khỏe yếu. Rau bina cũng có lutein giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
11.Ngó sen:
- Ngó sen chứa nhiều dinh dưỡng như tinh bột, đạm, asparagine và vitamin C.
- Các loại chất này giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp da mịn màng.
- Ngó sen cũng là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.
12.Bưởi:
- Bưởi có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp da.
- Trong các tép bưởi chứa một lượng vitamin A và C dồi dào, tăng sức đề kháng.
- Trong bưởi còn có lycopene giúp giữ cho làn da của bạn mịn màng, tránh tình trạng thô ráp, nứt nẻ. Hơn nữa, bưởi cũng giàu Kali, có thể ngăn ngừa nếp nhăn và các đốm đồi mồi cũng như bảo vệ da chống lại các tia UV có hại. Các acid amin trong bưởi làm cho làn da của bạn vững chắc và mềm mại hơn. Thêm nữa, các phytochemical độc đáo được gọi là naringin trong bưởi làm giảm độc tố trong gan, kết quả giúp làn da khỏe mạnh.
13.Quả bơ:
- Quả bơ cũng giúp làm dịu làn da khô của bạn trong mùa đông.
- Là một nguồn cung cấp vitamin A, C và E cùng với chất béo không bão hòa đơn, bơ giúp “khóa” độ ẩm của làn da.
- Ngoài ra, loại trái cây này có chứa acid folic, magiê và kali, mà tất cả đều cần thiết cho làn da khỏe mạnh.
- Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho da hàng ngày bằng thực phẩm giúp bạn không còn nỗi lo với làn da khô nẻ nữa.
- Bạn có thể tự tin với làn da sáng bóng mịn màng mà không cần mất thời gian tới các shop mỹ phẩm tìm chọn sản phẩm chăm sóc da.

                                                                                                               Nguồn: Internet - An Chi Phương

Các sản phẩm từ nho và công dụng từ nho

Nho có nguồn gốc từ miền ôn đới thuộc Châu Âu, sau đó lan rộng ra các khu vực châu lục khác trên thế giới. Cây nho được du nhập vào tỉnh Ninh Thuận - Việt Nam từ những năm 1960. Ninh Thuận là một tỉnh ở cực Nam Trung Bộ, vùng khô hạn nhất nước, khí hậu nhiệt đới gió mùa với các đặc trưng là khô nóng, gió nhiều, bốc hơi mạnh và không có mùa đông. Nơi đây đã hình thành một vùng nho điển hình và tập trung lớn nhất cả nước.
Nho có nguồn gốc từ miền ôn đới thuộc Châu Âu, sau đó lan rộng ra các khu vực châu lục khác trên thế giới. Cây nho được du nhập vào tỉnh Ninh Thuận - Việt Nam từ những năm 1960. Ninh Thuận là một tỉnh ở cực Nam Trung Bộ, vùng khô hạn nhất nước, khí hậu nhiệt đới gió mùa với các đặc trưng là khô nóng, gió nhiều, bốc hơi mạnh và không có mùa đông. Nơi đây đã hình thành một vùng nho điển hình và tập trung lớn nhất cả nước.

Theo nghiên cứu khoa học, trong quả nho có chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại virus. Trong quả nho còn chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể. Lớp vỏ mỏng của hạt nho, người ta tìm thấy các chất resveratrol có cấu trúc hóa học tương đồng với hormone estrogen ở người. Chúng có tác dụng làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể. Là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và các axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển ngăn chặn sự lão hóa của các tế bào.

>> Bài viết nổi bật: Công bố chất lượng sản phẩm rượu vang nho nhập khẩu từ Pháp

Nho còn có khả năng làm giãn nở mạch máu, hỗ trợ máu lưu thông dễ dàng. Đồng thời làm giảm huyết áp, cho phép một khối lượng máu cao hơn chảy qua tất cả cơ quan của cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng và tăng lượng oxy cho tế bào. Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể. Nho giúp gan quét đi lượng độc tố có hại trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu. Quả nho chứa hàm lượng chất xơ cao. Nước nho ép chứa hàng chục chất dinh dưỡng có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống cảm lạnh.
*) Cách sử dụng nho và các chế phẩm từ nho:
- Rượu vang nho:  Phụ nữ mỗi ngày dùng 1 ly (100ml),  nam giới mỗi ngày dùng 1 – 2 ly (100 – 200ml)

- Nước ép nho: 50g nho tươi, rửa sạch, để cả vỏ, ép lấy nước uống hàng ngày. Có thể pha loãng ra hoặc kết hợp với các loại trái cây khác (dưa hấu, táo, kiwi…) tùy khẩu vị của mỗi người. Có tác dụng thanh lọc cơ thể, trị viêm họng, suy nhược cơ thể…
- Món sinh tố nho: 200g nho tím, 100ml sữa tươi tách béo (hoặc sữa đậu nành), và 1 hộp sữa chua không đường, ½ cốc đá, tất cả cho vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn. Đổ hỗn hợp ra cốc, có thể trang trí bằng nho tươi. Đây là món ăn tốt cho sức khỏe và tim mạch!
- Chữa đau lưng mỏi gối, đái buốt, đái rắt: Lấy 20 – 40g lá, dây, rễ nho sắc uống.
- Chữa động thai hay nôn oẹ: Nho chín 40g, ăn tươi hoặc sắc uống.
- Nho khô: Có tác dụng nhuận tràng, nhuận phế, long đờm, mỗi ngày dùng từ 10 – 20g.
- Chiết xuất hạt nho: Dùng để chống lão hóa, bảo vệ tim mạch, chống rối loạn chuyển hóa lipid, phòng ngừa xơ vữa mạch máu, bôi đắp vết thương hở ngoài da.

Lưu ý: Rượu vang nho tuy có lợi cho sức khỏe nhưng chỉ nên dùng vừa đủ, không nên lạm dụng uống quá nhiều. Phụ nữ có thai không nên sử dụng rượu vang đỏ. Bệnh nhân đái tháo đường không nên ăn quá 50g/ngày trái nho chín, và không ăn nhiều cùng 1 lúc. Ngoài ra, khi mua nên lưu ý sản phẩm đã được công bố chất lượng hay chưa vì đây là rất quan trọng.

Theo: Tiến sĩ - Lương y Phùng Tuấn Giang
Nguồn: suckhoedoisong.vn

Để đạt giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước mắm cần làm gì?

Nước mắm bẩn đang làm nhiễu thị trường và làm ảnh hưởng không nhỏ đến các đơn vị sản xuất cũng như kinh doanh nước mắm? Vậy các đơn vị sản xuất nước mắm cần làm gì cho người tiêu dùng tin tưởng sử dụng sản phẩm của mình?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không chỉ có nước mắm trôi nổi mà ngay cả nước mắm có thương hiệu, nếu không tuân thủ nguyên tắc vệ sinh, chỉ cần dùng một ít chất phụ gia thì tác dụng gây bệnh là rất lớn. Để đảm bảo an toàn về sức khỏe, thậm chí là tính mạng nên chúng ta hãy lựa chọn nước mắm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, uy tín từ các nhà sản xuất có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đã được Sở và các ban ngành có chức năng liên quan khác cấp. Đối với Nhà sản xuất muốn đưa ra thị trường loại nước mắm an toàn, chất lượng và được người tiêu dùng tin cậy phải thực hiện các quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Nhà Nước.

Nếu doanh nghiệp đang cần một đối tác để thay mặt doanh nghiệp giao dịch với cơ quan nhà nước và tư vấn các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở hãy liên hệ với An Chi Phương.
I. Thành phần hồ sơ:
* Thành phần:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận;
- Giấy phép kinh doanh
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ
- Giấy khám sức khoẻ và tập huấn kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên
* Số lượng hồ sơ: 01 bộ
II. Quy trình thực hiện công việc của An Chi Phương:
- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh,  thông tin nhân viên,…
- Lên kế hoạch khảo sát cơ sở mặt bằng
- Tư vấn cơ sở mặt bằng và các vấn đề liên quan về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng
- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.
III. Hiệu lực giấy chứng nhận:
3 năm kể từ ngày ra giấy.
An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước mắm một cách chuyên nghiệp nhất. 

Theo: An Chi Phương.

"Tôi muốn công bố chất lượng cho lô hàng sữa làm từ ca cao thì phải làm như thế nào? Nếu thuê dịch vụ công bố chất lượng của An Chi Phương thì bao lâu tôi có giấy chứng nhận công bố? Chi phí dịch vụ có cao không? Hãy cho tôi biết."

Như chúng ta đã biết, các loại thức uống ca cao, lúa mạch được làm từ những thành phần như: sữa tươi, sữa bột, chiết xuất từ mầm lúa mạch, chất béo sữa, bột cacao... cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, dồi dào năng lượng, và hương vị sữa thơm ngon, dễ uống. Nguồn dưỡng chất có trong sản phẩm gồm nhiều dưỡng chất, chất xơ, vitamin E, kẽm, sắt... không những giúp trẻ phát triển cân đối mà còn hỗ trợ, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn. Ngoài ra, Thức uống cacao lúa mạch còn tăng cường khả năng miễn dịch cũng như cung cấp năng lượng cho các hoạt động thường ngày của trẻ và của cả gia đình.

Sản phẩm thức uống ca cao, lúa mạch đang được các bà mẹ rất ưa chuộng cho cả gia đình sử dụng bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng, trước khi quyết định mua một sản phẩm sữa nào đó, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến vấn đề hương vị hay thành phần dinh dưỡng mà còn quan tâm đến vấn đề chất lượng của sản phẩm. Vì vậy các doanh nghiệp muốn sản xuất kinh doanh sản phẩm thức uống ca cao lúa mạch cần tiến hành công bố chất lượng sản phẩm để khẳng định chất lượng sản phẩm của mình, đồng thời sản phẩm được lưu thông trên thị trường một cách hợp pháp.

Tuy nhiên, trước thực trạng các công ty dịch vụ mọc lên như "nấm mọc sau mưa" như hiện nay, doanh nghiệp như lạc vào "ma trận" khi lựa chọn công ty dịch vụ. Hiểu được điều đó, công ty An Chi Phương chúng tôi cung cấp các dịch vụ công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm uy tín. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, xử lý hồ sơ nhanh chóng, giúp doanh nghiệp có giấy chứng nhận công bố trong thời gian nhanh nhất.

Người tiêu dùng an tâm với các sản phẩm làm từ ca cao, lúa mạch thơm ngon khi đảm bảo đầy đủ chất lượng. 

*Hồ sơ khách hàng cần cung cấp cho An Chi Phương để tiến hành công bố sản phẩm thức uống ca cao lúa mạch:

*Đối với sản phẩm nhập khẩu:

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của Công ty nhập khẩu (2 bản công chứng)

- Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis) - Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.

- Sale Contract.

- Kết quả kiểm nghiệm tại Việt Nam (Nếu có)

- Mẫu sản phẩm.

*Đối với sản phẩm sản xuất trong nước:

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (2 bản công chứng)

- Thành phần sản phẩm.

- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (công chứng)

- Mẫu sản phẩm.

- Hợp đồng gia công (Nếu nhờ đơn vi khác gia công) (2 bản công chứng).

*Quy trình Công bố tiêu chuẩn chất lượng tại An Chi Phương:

- Tư vấn Quý khách hàng các tài liệu, hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật về việc Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm làm từ ca cao, lúa mạch.

- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm, thay mặt khách hàng gửi mẫu tại Trung tâm kiểm nghiệm.

- Soạn thảo hồ sơ Công bố theo đúng quy định của pháp luật.

- Thay mặt khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng.

- Theo dõi trong suốt quá trình, xử lý nếu hồ sơ có vấn đề, khi có kết quả nhận giấy chứng nhận trao đến tay khách hàng.

Lời kết

An Chi Phương tự hào là đơn vị đi đầu cả nước trong lĩnh vực tư vấn các dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm. Chúng tôi luôn theo sát mọi bước tiến nhằm giúp Quý doanh nghiệp an tâm chăm lo cho việc sản xuất để đưa sản phẩm ra thị trường. Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu các vấn đề hay thủ tục cần thiết để công bố chất lượng sản phẩm thì đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi để hưởng những dịch vụ nhanh nhất và chi phí tối ưu nhất. Hotline: 0987.170.544 tư vấn miễn phí 24/7.

Nguồn: An Chi Phương

Thực hư việc bò viên Việt Sin làm từ thịt cá và trâu

Mới đây, cơ quan chức năng vừa phát hiện sai phạm về công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp Việt Sin, cụ thể là bò viên Việt Sin.

Khi thông tin về 2 sản phẩm bò viên của Việt Sin giám định chỉ thấy AND của cá và trâu chưa kịp lắng xuống, thì mới đây cơ quan chức năng còn phát hiện thêm cả 4 mẫu bò viên của công ty này đều có chứa urê với hàm lượng cao. Từ bò viên làm từ thịt cá và thịt trâu...

Ngày 13/7, Trung tâm giám định pháp y (Sở Y tế TP HCM) thông báo kết quả giám định bò viên của Công ty Việt Sin (ở quận Bình Tân) cho Phòng Cảnh sát môi trường (PC49), Công an TP HCM.

Theo kết quả giám định, trong mẫu bò viên GoGo chỉ có ADN của cá, không tìm thấy ADN của bò. Còn trong mẫu bò viên Merlion chỉ có ADN của trâu, không có ADN của bò. Từ kết quả giám định này cho thấy, Việt Sin có dấu hiệu gian dối để qua mặt các siêu thị và người tiêu dùng.

Căn cứ vào kết quả kiểm tra của cơ quan chức năng, hệ thống siêu thị Co.opmart, Lotte Mart đã ngưng bán, thu hồi các sản phẩm của Việt Sin để trả lại cho công ty này..

Trước đó, ngày 7/6, cảnh sát môi trường kiểm tra kho hàng của công ty trên, phát hiện 9 sản phẩm không có công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hoặc có nhưng không còn giá trị (bò viên, tôm viên Mê Kông, cá viên Mê Kông, cá viên Bon Bon, tôm viên Bon Bon, cá viên cà ri, tôm viên, chả giò rế chay, bò viên Go Go).

Ở thời điểm kiểm tra, tại xưởng chế biến công ty này đoàn kiểm tra còn phát hiện 5 lít màu caramen dùng để tạo màu sản phẩm; hơn 60 kg lòng heo không giấy chứng nhận kiểm dịch; gần 180 kg sản phẩm các loại đã hết hạn sử dụng.

Đại diện đoàn kiểm tra cho biết, công ty trên đã thừa nhận việc sử dụng chất phụ gia màu caramen tạo màu cho sản phẩm, nhưng trên bao bì lại ém nhẹm thông tin này. Đó mới là những chất phụ gia cán bộ đoàn kiểm tra “mắt thấy tai nghe” tại kho của công ty.

Hơn nữa, trên bao bì sản phẩm bò viên ghi thành phần thịt bò 80% khối lượng sản phẩm nhưng trên thực tế thịt bò chỉ có khoảng 15 - 25% khối lượng sản phẩm, đây là hành vi gian dối, lừa gạt người tiêu dùng.

Trên bao bì các sản phẩm của công ty Việt Sin đều được in logo Hàng Việt Nam chất lượng cao, tiêu chuẩn ISO. Các sản phẩm của công ty này có mặt ở hầu hết các hệ thống siêu thị trên địa bàn TP HCM và nhiều siêu thị ở các tỉnh thành khác, các chợ truyền thống, các điểm bán lẻ. Vì vậy thông tin về hành vì gian dối này của Việt Sin đã làm ảnh hưởng đến tâm lý không ít người tiêu dùng.

Về phía Công ty Việt Sin, sau khi kết luận của Trung tâm giám định pháp y được công bố, người đại diện công ty này đã lên tiếng cho biết,  hai lô hàng bò viên bị kiểm tra nằm trong danh sách những sản phẩm thực hiện theo đơn hàng riêng lẻ của khách. Theo đó, hai lô hàng này Việt Sin đã sản xuất theo yêu cầu của khách là làm sản phẩm bò viên nhưng không cần có thịt bò trong đó. Hiện thông tin này vẫn đang chờ phía các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ.

Dù thông tin mà phía Việt Sin đưa ra để lý giải như trên là sự thật hay chỉ là một cách “đá bóng” trách nhiệm thì cũng khó có thể chấp nhận được. Bởi sản phẩm cuối cùng là đến tay người tiêu dùng, việc chất lượng sản phẩm không đúng theo tiêu chuẩn đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và in trên bao bì là hành vi lừa dối người tiêu dùng và gian lận thương mại đáng bị tẩy chay, lên án.

... đến nhiễm Urê

Trong khi kết luận sản phẩm bò viên không có AND của bò khiên người tiêu dùng chưa hết hoang mang thì mới đây, một số mẫu bò viên của Việt Sin còn bị cơ quan chức năng phát hiện có chứa một hàm lượng lớn Urê. Kết quả này được công bố bởi Trung tâm Sắc Ký Hải Đăng.

Theo đó, mẫu bò viên Merilon chứa 1153 mg/kg, mẫu bò viên Hương Quê chứa 84 mg/kg, mẫu bò viên Bonbon chứa 59 mg/kg, và mẫu bò viên GoGo chứa 2645 mg/kg. Cả 4 mẫu này đều do Công ty CP Tư vấn và Thẩm định Môi trường Vinacontrol gửi để kiểm tra ngày 15/6/2016.

Tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư từ đũa kém chất lượng

Trong bữa ăn hàng ngày của người Việt việc sử dụng những đôi đũa là điều không thể thiếu. Vì đũa được sử dụng thường xuyên trong ăn uống nên nếu bạn mua phải hàng kém chất lượng, hoặc sử dụng đũa không đúng cách thì sức khỏe gia đình bạn sẽ bị đe dọa nghiêm trọng.

Trong bữa ăn hàng ngày của người Việt việc sử dụng những đôi đũa là điều không thể thiếu. Vì đũa được sử dụng thường xuyên trong ăn uống nên nếu bạn mua phải hàng kém chất lượng, hoặc sử dụng đũa không đúng cách thì sức khỏe gia đình bạn sẽ bị đe dọa nghiêm trọng.

Nếu dạo quanh chợ, siêu thị...các bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho việc tìm những đôi đũa cho gia đình mình. Hiện tại, đũa ăn rất đa dạng cả về chất liệu và chủng loại: đũa nhựa, đũa gỗ, đũa inox,.. tuy nhiên bạn có biết lựa chọn loại đũa nào mới thật sự tốt cho sức khỏe? 

Nguy hại từ đũa nhựa

So với các loại đũa khác thì đũa nhựa được xem là “cô nàng diêm dúa” nhất, vì đũa nhựa có rất nhiều màu sắc bắt mắt, nên có khá nhiều người chọn loại đũa này.

Những đôi đũa nhựa thường được làm từ nhựa melamine và nhựa ABS. Loại nhựa melamine sẽ bị phân hủy dưới nhiệt độ của ngọn lửa nhà bếp (có thể trên 1.000 độ C). Dùng đũa nhựa để chiên xào trong môi trường nóng sẽ khiến đũa bị biến dạng và sinh ra các chất bột nhựa có hại cho sức khoẻ. Nhựa melamine khi nuốt hoặc hít vào phổi hoặc bị hấp thụ qua da lâu ngày có thể gây ung thư hoặc vô sinh.

Đũa được sản xuất từ nhựa ABS là tên viết tắt của nhựa poly, thường được dùng làm các sản phẩm kỹ thuật như vỏ tivi, máy tính, nón bảo hiểm… và vật dụng nhà bếp. Ở nhiệt độ thường ABS có độ cứng cao, nóng chảy ở 99,8 độ C, hoá dẻo ở 228 độ C, dễ cháy.

Dù nhựa ABS ít tan trong dầu, rượu, nước… nhưng không nên sử dụng đũa làm từ nhựa này để chiên xào, nấu nướng, khuấy trộn trong các dung môi như cồn, rượu, giấm…

Nguy hại từ đũa gỗ

Đũa gỗ là loại thường được dùng nhất, được nhà sản xuất chế tạo và “hóa trang” bằng những lớp sơn bên ngoài. Nhìn thì vô cùng bắt mắt nhưng lớp sơn bề mặt là nơi tích tụ kim loại nặng và gây hại. 

Nguy hại từ đũa inox

Đũa inox được đánh giá là loại đũa bên nhất, nhưng nó vẫn có thể gây hại cho người sử dụng, bởi tính dẫn nhiệt không ai bằng của nó.

Hiện nay trên thị trường, đũa inox chủ yếu là hàng nhập không rõ nguồn gốc xuất xứ, bao bì sản phẩm hoàn toàn không có nội dung ghi nhãn tiếng Việt. Chất lượng sản phẩm và giá cả cũng rất khác nhau.

Nhằm giảm giá thành sản phẩm, nhà sản xuất có thể sử dụng các chất mạ kém chất lượng, pha tạp nhiều chất hoặc không mạ lớp đồng. Khi đũa được sử dụng trong môi trường axit của thức ăn, sẽ khiến lớp mạ này bị bong tróc. Các chất mạ là kim loại nặng, nếu lẫn vào thức ăn, lâu ngày, có thể tạo nên sự tích tụ kim loại nặng trong cơ thể, dẫn đến các bệnh nguy hiểm như gan, ung thư...

Cách chọn đũa an toàn

Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn nên chọn mua những loại sản phẩm có uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm. Để chọn được đũa sạch, có chất lượng tốt người tiêu dùng cần quan tâm kỹ đến nhãn mác và cảm quan dên ngoài của sản phẩm. Ngoài ra, việc tìm hiểu và đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sản phẩm để sử dụng đũa đúng công dụng và tránh được một số tác dụng phụ hoặc nguy hại do sử dụng không đúng cách.

Sau khi sử dụng bạn nên chịu khó rửa sạch, phơi khô, để nơi thoáng mát, kết hợp với việc tiêu độc đũa định kỳ là có thể an tâm cho sức khỏe.

Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ Công bố chất lượng sản phẩm một cách chuyên nghiệp nhất. 

HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG

Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, tủ lạnh không phải là chiếc tủ thần kỳ để bạn cứ bỏ thức ăn vào là có thể yên tâm. Hãy tham khảo một số kỹ thuật bảo quản thực phẩm đơn giản khi trữ chúng trong tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể kéo dài thời gian sử dụng chúng được lâu hơn. Khá nhiều người có thói quen dự trữ thực phẩm và quên luôn không dùng tới nó cho đến khi nó thực sự hết hạn và đem vứt đi. Để tránh trường hợp trên, bạn nên tập thói quen xếp chúng theo thứ tự thời gian dự trữ. Đồ ăn cũ hơn đem ra ngoài, đồ ăn mới đặt vào bên trong bằng cách dán một mảnh giấy nhỏ ghi lại thời gian trên vỏ hộp đựng.

Khá nhiều người có thói quen dự trữ thực phẩm và quên luôn không dùng tới nó cho đến khi nó thực sự hết hạn và đem vứt đi. Để tránh trường hợp trên, bạn nên tập thói quen xếp chúng theo thứ tự thời gian dự trữ. Đồ ăn cũ hơn đem ra ngoài, đồ ăn mới đặt vào bên trong bằng cách dán một mảnh giấy nhỏ ghi lại thời gian trên vỏ hộp đựng.

Một trong những cách tốt nhất để giữ thực phẩm an toàn là luôn rửa sạch tay trước và sau khi đóng gói thực phẩm.

1. Bảo quản thịt, cá sống

Bảo quản thịt, thịt gia cầm, cá sống tách biệt với các loại thực phẩm khác để tránh nhiễm khuẩn. Có nhiều cách trữ thịt, cá trong tủ lạnh nhưng phổ biến nhất là: bọc bằng túi đựng, sau đó ép không khí ra ngoài rồi dán kín với keo dính hoặc bọc hoàn toàn bằng màn nylon bảo quản thực phẩm (có thể từ 2 lớp gói trở lên), trữ thịt trong hộp kín đựng thực phẩm vá cho vào ngăn đông.

2. Bảo quản trái cây và rau

Đây là 2 loại thực phẩm cần ít độ ẩm và không cần quá lạnh. Vì vậy, bạn có thể đặt chúng ở ngăn dưới cùng. Cách tốt nhất là bảo quản chúng trong bao bì hoặc túi nhựa rồi mới cho vào trong tủ lạnh. Đặc biệt lưu ý không để rau và trái cây còn ướt vào tủ lạnh để giữ chúng được tươi lâu hơn.

3. Bảo quản trứng

Nhiều người nghĩ trứng thì không nên để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, trứng cần được bảo quản ở nhiệt độ từ 0.6oC đến 2.2oC. Trứng có thể bảo quản được từ 3-5 tuần trong khoảng ngăn giữa tủ lạnh để các vi khuẩn trên vỏ trứng không có cơ hội xâm nhập gây hỏng trứng.

4. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Nhiều người thường thích đặt sữa ở phía trên cánh cửa tủ lạnh. Tuy nhiên, sữa lại phải được lưu trữ ở nơi lạnh nhất bên trong ngăn mát tủ lạnh để có thể giữ được lâu và bảo đảm chất lượng. Chúng ta cũng có thể đặt sữa ở cánh tủ nhưng phải đặt ở phía dưới vì đây thường là nơi có nhiệt độ thấp hơn do không khí lạnh thường bị chìm xuống.

Đối với các loại pho mát mềm hoặc bơ thì có thể đặt chúng ở bên trên vì những thực phẩm này không cần phải bảo quản quá lạnh như sữa.

5. Các loại nước ép trái cây

Nếu nước ép trái cây tự làm thì chúng ta nên bảo quản tương tự như bảo quản sữa do chúng rất dễ lên men, hư hỏng. Còn nếu là nước ép trái cây mua dạng đóng gói công nghiệp sẵn thì bạn có thể để ở đâu trong tủ lạnh cũng được.

6. Bảo quản thực phẩm thừa và dễ hỏng

Nguyên tắc chung là nên giữ thực phẩm thừa trong 4 ngày. Bảo quản thực phẩm trong các vật dụng bằng hộp nhựa không chứa BPA hoặc bằng thủy tinh có lợi trong việc giúp người dùng dễ dàng kiểm tra thực phẩm bên trong và đảm bảo an toàn cho thực phẩm của chúng ta. Thực phẩm dễ hư hỏng nên bảo quản ở ngăn đá, nếu ở ngăn mát thì chỉ nên để từ 1 đến 2 tiếng. Tuy nhiên, một lưu ý là khi mua nên chú ý kỹ hộp nhựa hoặc ly thủy tinh đó đã được cấp giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm hay chưa bạn nhé!

Qua các cách hướng dẫn trên tin rằng sẽ giúp ích cho việc bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách và chế biến thức ăn ngon cho mỗi gia đình. 

Công dụng hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt khá ngon được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu hết về những công dụng của loại hạt này chưa? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết thêm về công dụng của hạnh nhân

*Những công dụng của hạnh nhân bạn nên biết

Hạnh nhân hay hạnh đào còn gọi là đào dẹt. Là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ. Hạt có lớp vỏ hạt cứng nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài nhân.
Hạnh nhân là một loại hạt khá ngon được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu hết về những công dụng của loại hạt này chưa?

*Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết thêm về công dụng của hạnh nhân:

1.Hạnh nhân có tác dụng cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể.

2.Hạt hạnh nhân rất tốt cho tim. Trong hạt hạnh nhân có chứa chất béo đơn - bão hoà, protein và potassium, là những chất hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim.

3.Hạt hạnh nhân giúp cân bằng và điểu hòa huyết áp.

4.Ăn hạt hạnh nhân đều đặn hàng ngày có thể giúp bạn phòng chống một số loại bệnh ung thư, điển hình là ung thư kết tràng.

5.Hạt hạnh nhân tốt cho thai nhi: Trong hạnh nhân có chứa chất acid- folic, một loại hơp chất giúp bà mẹ bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi và giảm các khuyết tật bẩm sinh của em bé.

6.Hạnh nhân có tác dụng tốt cho việc ăn kiêng: Tinh dầu hạnh nhân và các chất chứa trong hạt hạnh nhân làm cho bạn ăn có cảm giác chóng no nên giúp tránh ăn quá nhiều từ đó có lợi cho việc ăn kiêng, giảm cân của bạn.

7.Nghiên cứu của các nhà khoa học trên động vật cũng chỉ ra rằng hạt hạnh nhân cũng có thể phòng ngừa sạn mật, giảm rủi ro mắc bệnh Alzheimer, làm đẹp da và tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

8.Trong hạnh nhân có chứa hàm lượng chất xơ, hàm lượng magie trong hạnh nhân rất cao có tác dụng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường.

Lưu ý khi sử dụng hạnh nhân:
Mặc dù có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể nhưng hạnh nhân cũng có những điểm bất lợi bởi trong hạnh nhân có chứa chất oxalate. Chất này nếu dư thừa trong cơ thể sẽ gây sự kết tinh không tốt cho người bị bệnh thận hoặc sỏi mật. Một lưu ý khác là chỉ nên chọn mua những sản phẩm từ hạt hạnh nhân đã công bố chất lượng để đảm bảo chất lượng bạn nhé.

Người tiêu dùng hoang mang giữa nước mắm thật và giả

Những lô hàng nước mắm được làm giả không phải là hiếm trên thị trường hiện nay. Mặc dù chưa từng công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, thế nhưng những sản phẩm này vẫn được tiêu thụ với số lượng khá lớn. Điều này đã khiến không ít người tiêu dùng cảm thấy hoang mang.

Từ lâu, hương vị thơm dịu, mặn mòi của nước mắm đã len lỏi vào từng bữa cơm của mỗi gia đình và trở thành thứ gia vị không thế thiếu với các bà nội trợ trong từng căn bếp nhỏ. Chén nước mắm nguyên chất đong đầy tình yêu thương, “quốc hồn, quốc túy” của ẩm thực Việt. Là loại gia vị phổ biến nhưng hiện nay, nước mắm giả nhãn hiệu, không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên liệu “mập mờ” đang bày bán tràn lan trên thị trường hiện nay. Trong cuộc chiến giữa "thật và giả" không những gây ảnh hưởng không nhỏ đến các sản phẩm "chính hãng", mà còn gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Các tiêu chuẩn về nước mắm

Theo TCVN 5107:2003, nước mắm được phân thành bốn hạng là đặc biệt, thượng hạng, hạng 1, hạng 2 dựa theo độ đạm.

Yêu cầu về nguyên liệu bao gồm: cá tươi, có chất lượng phù hợp, muối ăn phù hợp và nước đạt tiêu chuẩn theo quyết định 1329/2002/BYT/QĐ về “Tiêu chuẩn vệ sinh nước ăn uống”.

Các chỉ tiêu hóa học của nước mắm gồm hàm lượng nitơ toàn phần tính bằng g/l (theo thứ tự là 30-25-15-10), hàm lượng nitơ axit amin, tính bằng % so với nitơ toàn phần, không nhỏ hơn 55-50-40-35, hàm lượng nitơ amôniac, tính bằng % so với nitơ toàn phần, không lớn hơn 20-25-30-35 và hàm lượng muối từ 145-295g/l.

Ngoài ra, các chỉ tiêu vi sinh vật, dư lượng kim loại nặng trong nước mắm và phụ gia trong nước mắt cũng được quy định trong TCVN 5107:2003.

Về nhãn mác, TCVN 5107:2003 yêu cầu phải có tối thiểu thông tin về hàm lượng đạm tổng số.

Bao bì bán lẻ phải ghi các nội dung: nước mắm và tên loài cá sử dụng để sản xuất, tên; địa chỉ cơ sở sản xuất, thành phần, độ đạm tổng số và đạm axit amin, thể tích nước mắm, thời hạn sử dụng…

Tuy nhiên, thành phần thường thấy của một chai nước mắm hiện nay gồm nước, tinh chất cá, đường, muối, chất điều vị, chất bảo quản, chất tạo ngọt tổng hợp…

Làm sao nhận biết đâu là nước mắm thật, đâu chỉ là nước chấm có màu?

Ngoài yếu tố công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện mà người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ và xem xét khi quyết định lựa chọn sản phẩm, thì để có chai nước mắm ngon cần phải lưu ý:

Tiêu chí quan trọng nhất là Độ đạm: Đạm càng cao nước mắm sẽ càng ngon và có dinh dưỡng. Đây chính là ưu tiên hàng đầu khi người tiêu dùng lựa chọn mua nước mắm. Căn cứ theo Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) có 4 loại: Độ đạm lớn hơn 30No là loại đặc biệt, độ đạm lớn hơn 25No là loại thượng hạng, độ đạm lớn hơn 15No là loại hạng 1, độ đạm lớn hơn 10No là loại hạng 2. Như vậy, độ đạm càng cao thì càng quyết định chất lượng của mắm.

Tiêu chí thứ 2 là Màu sắc: Nước mắm phải có độ trong suốt và màu đặc trưng (vàng, vàng rơm, cánh gián).

Tiêu chí thứ 3 chính là Mùi vị: Nước mắm ngon có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, ngọt đậm, dịu xuống cổ họng... Đây chính là nước mắm có độ đạm tốt. 

Nên minh bạch giữa nước mắm, nước chấm

Trước sự nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm, Bộ Y tế quyết định thanh tra toàn bộ thị trường nước mắm đóng chai. Theo ông Đặng Văn Chính - Chánh thanh tra Bộ Y tế cho biết, đây là lần thanh tra thị trường nước mắm đầu tiên trong hơn 10 năm trở lại đây. Theo đó, Thanh tra Bộ Y tế sẽ phối hợp cùng Cục An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố tiến hành thanh tra toàn bộ thị trường nước mắm, nước chấm đóng chai trong thời gian tới.

Những chiến lược cơ bản khi xây dựng quyền sở hữu trí tuệ

Việc quản lý các tài sản trí tuệ của một doanh nghiệp không chỉ đơn thuần là việc xác lập các quyền sở hữu trí tuệ một cách chính thức thông qua các cơ quan sở hữu trí tuệ quốc gia. Các quyền đối với sáng chế và nhãn hiệu sẽ không có giá trị trừ khi chúng được khai thác một cách tương xứng. Hơn nữa, một số tài sản trí tuệ của công ty không bắt buộc phải đăng ký như thường lệ mà lại cần đến những biện pháp bảo hộ khác (ví dụ các hợp đồng bảo mật).

Việc quản lý các tài sản trí tuệ của một doanh nghiệp không chỉ đơn thuần là việc xác lập các quyền sở hữu trí tuệ một cách chính thức thông qua các cơ quan sở hữu trí tuệ quốc gia. Các quyền đối với sáng chế và nhãn hiệu sẽ không có giá trị trừ khi chúng được khai thác một cách tương xứng. Hơn nữa, một số tài sản trí tuệ của công ty không bắt buộc phải đăng ký như thường lệ mà lại cần đến những biện pháp bảo hộ khác (ví dụ các hợp đồng bảo mật).

Do đó, các doanh nghiệp muốn khai thác đầy đủ giá trị từ bí quyết và sáng tạo cần phải có những bước đi phù hợp để xây dựng một chiến lược sở hữu trí tuệ riêng cho hoạt động kinh doanh. Đồng thời, cần phải áp dụng thực tiễn vào chiến lược kinh doanh tổng thể của doanh nghiệp. Điều này có nghĩa là cần phải có những cân nhắc về sở hữu trí tuệ khi phác thảo kế hoạch kinh doanh và chiến lược truyền thông.

Một số bước quan trọng cần xem xét khi một doanh nghiệp muốn xây dựng chiến lược sở hữu trí tuệ

- Kiểm tra các cơ sở dữ liệu nhãn hiệu để tránh sử dụng một nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và bảo vệ các nhãn hiệu trước khi đưa một sản phẩm hoặc dịch vụ mới với một thương hiệu mới ra thị trường. Điều này cũng quan trọng khi  cân nhắc đến các thị trường xuất khẩu và tránh sử dụng các tên thương hiệu mà có thể có một ý nghĩa không mong muốn trong ngôn ngữ nước ngoài.

- Xác định các đối tượng có khả năng được cấp bằng sáng chế và đảm bảo đối tượng đó được cấp bằng sáng chế đủ sớm để tránh mất độc quyền vào tay các đối thủ cạnh tranh.

- Đảm bảo rằng các sáng chế có khả năng được cấp bằng không bị chia sẻ với người khác hay bị công bố trước khi nộp đơn yêu cầu cấp bằng. Để đáp ứng các yêu cầu cấp bằng sáng chế theo Luật Sở hữu trí tuệ, sáng chế phải được coi là “mới”. Việc bộc lộ sớm một sáng chế (ví dụ thông qua việc xuất bản) sẽ làm ảnh hướng đến tính mới của sáng chế đó và do đó là ảnh hưởng đến khả năng được cấp bằng độc quyền.

- Đảm bảo rằng các bí mật thương mại được giữ trong doanh nghiệp và chuẩn bị, khi thích hợp, các hợp đồng bảo mật khi đàm phán và chia sẻ thông tin với các đối tác kinh doanh để bảo vệ các bí mật thương mại.

- Với các hãng định hướng xuất khẩu, đảm bảo sở hữu trí tuệ được bảo hộ ở tất cả các thị trường xuất khẩu. Đối với các sáng chế, điều quan trọng luôn phải để tâm đó là một doanh nghiệp thông thường có 12 tháng kể từ ngày nộp đơn yêu cầu cấp bằng sáng chế quốc gia để nộp đơn vào các quốc gia khác.

- Sử dụng danh mục sở hữu trí tuệ như đòn bẩy trong khi tìm kiếm các nguồn lực đầu tư cho việc kinh doanh của công ty (ví dụ đưa các tài sản sở hữu trí tuệ, đặc biệt là các bằng sáng chế, mẫu hữu ích và kiểu dáng công nghiệp vào kế hoạch kinh doanh vì điều đó có thể giúp thuyết phục các nhà đầu tư về thị trường tiềm tàng mở ra cho doanh nghiệp sau này).

- Sử dụng các thông tin sáng chế sẵn có trong cơ sở dữ liệu sáng chế để xây dựng chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp.

- Khi tiến hành nghiên cứu chung với các doanh nghiệp khác hay các viện nghiên cứu, đảm bảo rằng có đủ sự rõ ràng về việc ai là người sẽ sở hữu tài sản trí tuệ tiềm năng nảy sinh từ dự án nghiên cứu.

- Theo dõi thị trường và đảm bảo các tài sản sở hữu trí tuệ của doanh nghiệp không bị xâm phạm. Trong trường hợp doanh nghiệp vướng mắc vào các tranh chấp liên quan đến quyền sở hữu trí tuệ, cần làm việc với luật sư để được tư vấn kịp thời, hợp lý trên cơ sở của Luật Sở hữu trí tuệ Việt Nam.

- Nếu không chắc chắn trong việc làm như thế nào để bảo vệ tốt nhất cho tài sản vô hình của công ty thì việc kiểm toán sở hữu trí tuệ có thể là bước đầu tiên có ý nghĩa để xác định tất cả thông tin có giá trị trong doanh nghiệp  và để xây dựng một chiến lược sở hữu trí tuệ. Đôi khi các công ty không nhận ra được các tài sản mà họ có ở dạng thông tin, các ý tưởng sáng tạo và các bí quyết và có thể không đưa ra các bước thích hợp tiếp theo để bảo vệ các tài sản đó.

Nhìn chung, tùy thuộc vào quy mô, đặc điểm và nhu cầu riêng của mỗi doanh nghiệp, danh mục trên không hẳn là đã đầy đủ. Tuy nhiên, đó là một số chiến lược cơ bản đã được thực hiện thành công bởi một số doanh nghiệp trong việc tích hợp đầy đủ các quyền sở hữu trí tuệ vào trong chiến lược kinh doanh của họ.

Nếu cần đăng ký sở hữu trí tuệ hãy liên hệ ngay cho An Chi Phương theo Hotline: 0987.170.544 để được tư vấn miễn phí và hoàn thành hồ sơ sớm nhất.

ĐĂNG KÝ VSATTP CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT MÌ GÓI VÀ BỘT ĂN LIỀN TẠI TP.HCM

Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mì gói và bột ăn liền là yêu cầu quan trọng và cấp bách. Nếu các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất mì gói và bột ăn liền đang lo lắng chưa biết thủ tục đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào, hãy liên hệ với công ty An Chi Phương để được tư vấn cụ thể như sau:

Giờ đây khi nhắc đến mì gói (còn gọi là mì ăn liền) thì không còn ai xa lạ nữa kể cả các bạn nhỏ. Mì gói đã trở thành loại thực phẩm tiện dụng nhất có bán rộng rãi trên toàn quốc từ nông thôn hẻo lánh cho tới đô thị phồn hoa ở mọi quốc gia. Khi mì ăn liền trở nên phổ biến thì nhiều thể loại ăn liền khác cũng xuất hiện như phở ăn liền, bún ăn liền, miến ăn liền,...

Bột ăn liền cũng được khá nhiều người nhắc đến. Bột ăn liền cũng giống các loại bột khác được chiết xuất trực tiếp từ thiên nhiên đảm bảo độ an toàn tuyệt đối cho người sử dụng đặc biệt là trẻ nhỏ. Bột ăn liền là loại bột có công dụng chính trong việc chế biến thức ăn cho trẻ. 

Tuy nhiên, Mì gói và bột ăn liền là những sản phẩm có dưỡng chất ít hơn bởi nó đã được cho thêm các phụ gia như muối, đường, hương liệu. Để bảo đảm sức khỏe cho người sử dụng các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo cần bổ sung thêm rau xanh và các loại đạm từ thịt, trứng để bù đắp lượng vitamin, chất xơ và protein thiếu hụt trong các sản phẩm ăn liền. 

Trên thị trường hiện đang được bày bán mặt hàng mì gói và bột ăn liền một cách tràn lan, không kiểm soát được. Người tiêu dùng chỉ vì thấy sản phẩm ăn liền khá tiện lợi nên mua về sử dụng mà không tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng như thế nào. Do đó, để quản lý tốt, tạo thương hiệu riêng nhằm khẳng định chất lượng và tạo niềm tin cho khách hàng về vấn đề an toàn thực phẩm thì các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này cần phải tiến hành đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mì gói và bột ăn liền là yêu cầu quan trọng và cấp bách. Nếu các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất mì gói và bột ăn liền đang lo lắng chưa biết thủ tục đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào, hãy liên hệ với công ty An Chi Phương để được tư vấn cụ thể như sau:

I.Thành phần hồ sơ:

*Thành phần:

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận;

- Giấy phép kinh doanh

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ

- Giấy khám sức khoẻ và tập huấn kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên 

*Số lượng hồ sơ: 01 bộ

II.Quy trình thực hiện công việc của An Chi Phương:

- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh, thông tin nhân viên,…

- Lên kế hoạch khảo sát cơ sở mặt bằng

- Tư vấn cơ sở mặt bằng và các vấn đề liên quan về vệ sinh an toàn thực phẩm

- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng

- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.

III. Hiệu lực giấy chứng nhận: 3 năm kể từ ngày ra giấy

An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mì gói và bột ăn liền một cách chuyên nghiệp nhất. 

ĐĂNG KÝ VSATTP CHO SƠ SỞ SẢN XUẤT HẠNH NHÂN

        Để giúp cho người tiêu dùng an tâm sử dụng hạnh nhân thì các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này hãy làm thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ y tế cấp trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Đây là điều kiện tiên quyết bắt buộc phải có khi cơ sở sản xuất, doanh nghiệp bước chân vào lĩnh vực kinh doanh thực phẩm này. Nếu có thắc mắc không hiểu các thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở, doanh nghiệp mình tại Bộ Y tế như thế nào? Thì Công ty An Chi Phương xin được tư vấn, hướng dẫn vấn đề này giúp cho việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm được nhanh chóng và thuận lợi.

      Hạt hạnh nhân vốn gắn liền với danh hiệu “hạt trường thọ” bởi hạnh nhân chứa lượng chất dinh dưỡng phong phú như: magiê, vitamin E, chất xơ… rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt, nhiều chuyên gia đã khuyến khích chúng ta nên dùng hạt hạnh nhân thường xuyên vì không những tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho làn da của bạn.

        Ưu điểm của hạt hạnh nhân chính là dễ ăn và hợp khẩu vị với nhiều người. Vì thế hãy thêm loại hạt này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình bạn. 

        Để giúp cho người tiêu dùng an tâm sử dụng hạnh nhân thì các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này hãy làm thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ y tế cấp trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Đây là điều kiện tiên quyết bắt buộc phải có khi cơ sở sản xuất, doanh nghiệp bước chân vào lĩnh vực kinh doanh thực phẩm này.

      Nếu có thắc mắc không hiểu các thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở, doanh nghiệp mình tại Bộ Y tế như thế nào? Thì Công ty An Chi Phương xin được tư vấn, hướng dẫn vấn đề này giúp cho việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm được nhanh chóng và thuận lợi.

I. Thành phần hồ sơ:

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận;

- Giấy phép kinh doanh

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ

- Giấy khám sức khoẻ và tập huấn kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên 

* Số lượng hồ sơ: 01 bộ

II. Quy trình thực hiện công việc của An Chi Phương:

- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh, thông tin nhân viên,…

- Lên kế hoạch khảo sát cơ sở mặt bằng

- Tư vấn cơ sở mặt bằng và các vấn đề liên quan về vệ sinh an toàn thực phẩm

- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng

- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.

III. Hiệu lực giấy chứng nhận:

3 năm kể từ ngày ra giấy

An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất hạnh nhân một cách chuyên nghiệp nhất. 

CÔNG BỐ BÌNH GIỮ NHIỆT NHẬP KHẨU

Bình giữ nhiệt ngày càng trở nên thông dụng với người tiêu dùng hiện nay. Đó là lý do vì sao ngày càng có nhiều sản phẩm bình giữ nhiệt được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam. Vậy, hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm bình giữ nhiệt nhập khẩu như thế nào?

Bình giữ nhiệt là một vật dụng tiện lợi đối với lứa tuổi học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng,…để giữ nước ấm trong một khoảng thời gian nhất định mà không làm mất đi độ nóng của nước. Nhưng trong thời gian vừa qua, các thông tin từ báo chí, truyền hình cảnh báo các loại bình giữ nhiệt sử dụng vật liệu thép độc hại, khả năng kháng khuẩn thấp, trong bình bị nhiễm kim loại nặng,…

Chính vì vậy người tiêu dùng ngày càng thích hàng ngoại hơn hàng nội, không chỉ mẫu mã đẹp hơn mà chất lượng cũng rất tốt. Những gì mà chúng ta đang trông đợi ở một sản phẩm nước ngoài có mặt tại thị trường Việt Nam là sản phẩm uy tín, chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và được công bố chất lượng bình giữ nhiệt nhập khẩu với cơ quan chức năng. 

Công ty An Chi Phương của chúng tôi là công ty tư vấn chuyên sâu trong lĩnh vực xin cấp giấy phép công bố chất lượng sản phẩm. Quy trình xin giấy phép được phù hợp hóa của An Chi Phương đã giúp rất nhiều doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí trước lúc đưa sản phẩm ra thị trường.

I. Thành phần hồ sơ đối với sản phẩm nhập khẩu:

-GPKD sao y công chứng

-Sale contract

-CA

-CFS (nếu có)

-Mẫu sản phẩm

-Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng, …

II. Quy trình thực hiện công việc của An Chi Phương:

- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh, thông tin sản phẩm,…

- Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm

- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng

- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.

III. Hiệu lực giấy chứng nhận:

3 năm kể từ ngày ra giấy

An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544  để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ công bố chất lượng bình giữ nhiệt nhập khẩu một cách chuyên nghiệp nhất.

CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM HỮU CƠ SẢN XUẤT TRONG NƯỚC

Cũng như các sản phẩm thực phẩm khác để được lưu hành hợp pháp trên thị trường bắt buộc phải công bố chất lượng. Công bố chất lượng không chỉ là sự bảo đảm của người đứng đầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh về độ an toàn của thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn mà còn phải có trách nhiệm cung cấp các thông tin khoa học và cách thức sử dụng sản phẩm. Nắm bắt được nhu cầu đó của các doanh nghiệp, Công ty An Chi Phương chúng tôi xin được hỗ trợ, cung cấp các thủ tục công bố chất lượng thực phẩm hữu cơ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian tối đa trong việc phân phối sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng.

Thực phẩm hữu cơ nghe qua có vẻ còn khá xa lạ với đa số người Việt Nam hiện nay. Nhưng nó đang là xu hướng, đang là xu thế và đang chiếm nhiều sự quan tâm hơn của những người tiêu dùng. Với người tiêu dùng, trong bối cảnh bê bối thực phẩm như hiện nay, ta có quyền được cung cấp và được sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, bổ dưỡng một cách thực thụ. Với nhà cung cấp, thì việc nuôi trồng, sản xuất, cung cấp thực phẩm cần được kiểm soát để thực phẩm luôn tươi nguyên, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Do đó để bảo vệ sức khỏe về sau cho chính mình và những người thân yêu trong gia đình thì bạn nên thay đổi thói quen tiêu dùng ngày từ hôm nay. Đừng để quá trễ mới suy nghĩ đến điều này. Một điều quan trọng nữa là bạn nên mua thực phẩm hữu cơ tại các cửa hàng uy tín, hàng hóa được truy xuất nguồn gốc hẳn hoi, có đầy đủ chứng nhận thực phẩm hữu cơ.

Cũng như các sản phẩm thực phẩm khác để được lưu hành hợp pháp trên thị trường bắt buộc phải công bố chất lượng. Công bố chất lượng không chỉ là sự bảo đảm của người đứng đầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh về độ an toàn của thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn mà còn phải có trách nhiệm cung cấp các thông tin khoa học và cách thức sử dụng sản phẩm.  

Nắm bắt được nhu cầu đó của các doanh nghiệp, Công ty An Chi Phương chúng tôi xin được hỗ trợ, cung cấp các thủ tục công bố chất lượng thực phẩm hữu cơ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian tối đa trong việc phân phối sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng.

I. Thành phần hồ sơ:

-GPKD sao y công chứng

-Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

-Mẫu sản phẩm

-Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…

II. Quy trình thực hiện công việc công bố của An Chi Phương:

-Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh,  thông tin sản phẩm,…

-Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm

-Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng

-Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận công bố cho khách hàng.

III. Hiệu lực giấy chứng nhận:

3 năm kể từ ngày ra giấy chứng nhận

 An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ công bố chất lượng thực phẩm một cách chuyên nghiệp nhất. Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm dịch vụ công bố chất lượng thực phẩm cho các sản phẩm khác của chúng tôi. 

CÔNG BỐ HỢP QUY SỮA ĐẬU NÀNH SẢN XUẤT TRONG NƯỚC

Để tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng thì việc làm ngay bây giờ đó là công bố hợp quy sữa đậu nành. Các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh sữa đậu nành đang muốn thực hiện công bố chất lượng cho sản phẩm này mà chưa nắm rõ quy trình và thủ tục? Công ty An Chi Phương chúng tôi xin được cung cấp dịch vụ công bố hợp quy sữa đậu nành giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian tối đa trong các thủ tục hồ sơ.

Sữa đậu nành là một trong những thức uống khá phổ biến làm từ đậu tương, vị mát, hơi ngậy, khi uống có thể thêm chút đường. Một số nghiên cứu cho thấy thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành cũng bổ dưỡng gần bằng sữa bò tươi.

Để tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng thì việc làm ngay bây giờ đó là công bố hợp quy sữa đậu nành. Các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh sữa đậu nành đang muốn thực hiện công bố chất lượng cho sản phẩm này mà chưa nắm rõ quy trình và thủ tục?

Công ty An Chi Phương chúng tôi xin được cung cấp dịch vụ công bố hợp quy sữa đậu nành giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian tối đa trong các thủ tục hồ sơ.

I.Thành phần hồ sơ:

- GPKD sao y công chứng

- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

- Mẫu sản phẩm

- Nhãn sản phẩm

- Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…

II.Quy trình thực hiện công việc công bố của An Chi Phương:

- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh, thông tin sản phẩm,…

- Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm

- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng

- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận công bố cho khách hàng.

III.Hiệu lực giấy chứng nhận: 3 năm kể từ ngày ra giấy chứng nhận

An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về công bố phù hợp sữa đậu nành. Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm dịch vụ công bố chất lượng cho các sản phẩm khác của chúng tôi.

CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG NƯỚC ÉP NHO NHẬP KHẨU

Nước ép nho là sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường. Sản phẩm nước ép nho còn được dùng như một món quà biếu tặng người thân, gia đình, bạn bè. Do đó mà nước ép nho nhập khẩu cũng ngày càng nhiều do nhu cầu mua hàng ngoại nhập ngày càng cao.

Để sản phẩm hợp pháp đứng trên thị trường cũng như được thông quan tại hải quan thì sản phẩm nước ép nho phải được doanh nghiệp thực hiện thủ tục đó là đăng ký công bố chất lượng sản phẩm và được cơ quan thẩm quyền cấp giấy. 

Dịch vụ công bố chất lượng nước ép nho tại An Chi Phương uy tín và giá hợp lý nhất TP.HCM. 
*Hồ sơ bao gồm:
- Giấy đăng ký kinh doanh
- Sales contract
- Giấy CA (chứng nhận phân tích thành phần sản phẩm)
- Bộ hồ sơ công bố theo quy định của nhà nước (đơn đề nghị, bảng thông tin chi tiết sản phẩm, nhãn phụ, quy trình sản xuất, kế hoạch giám sát)
Điều kiện cần có để công bố sản phẩm là gì?
*Khách hàng cần cung cấp:
- Thông tin sản phẩm
- Sales contract,  giấy CA
- Giấy phép kinh doanh
- Mẫu sản phẩm
*Những quyền lợi khi sử dụng dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm tại An Chi Phương?
An Chi Phương sẽ đại diện doanh nghiệp xử lý tất cả các công việc liên quan đến hồ sơ cũng như nộp hồ sơ ở cơ quan nhà nước có thẩm quyền:
- Tiếp nhận thông tin liên quan sản phẩm muốn công bố từ doanh nghiệp
- Tiến hành đưa ra chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy định của pháp luật và hỗ trợ doanh nghiệp gửi mẫu kiểm nghiệm ở các trung tâm uy tín
- Xây dựng bộ hồ sơ công bố cho doanh nghiệp
- Tiến hành nộp, theo dõi tiến trình thẩm duyệt hồ sơ ở cơ quan chức năng
- Giao giấy chứng nhận Công bố cho doanh nghiệp
Thời hạn giải quyết hồ sơ:
20 -25 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ.
Ngay bây giờ, mọi thắc mắc quý khách hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm một cách chuyên nghiệp nhất.

CÔNG BỐ PHÙ HỢP QUY ĐỊNH AN TOÀN THỰC PHẨM KẸO HỒNG SÂM

Hiện nay, các nhà sản xuất đã cho ra đời nhiều sản phẩm kẹo bổ sung các chất chiết xuất từ nhân sâm, giúp tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, kẹo hồng sâm còn bổ sung vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy sự hình thành collagen, kích hoạt enzyme, tham gia chuyển hóa cholesterol. Tuy nhiên, trước khi đưa sản phẩm ra thị trường thì doanh nghiệp phải công bố hợp quy hay phù hợp quy định An toàn thực phẩm và đăng ký với cơ quan nhà nước có thẩm quyền (Hiện tại là Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y Tế).
Công ty An chi phương chúng tôi là một trong những đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn công bố sản phẩm trên toàn quốc, mọi nhu cầu hay thắc mắc hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tối đa.

THÀNH PHẦN HỒ SƠ:
1. Đối với sản phẩm được sản xuất trong nước:
-Giấy phép kinh doanh sao y công chứng
-Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sao y công chứng
-Hợp đồng gia công sao y công chứng (trong trường hợp nhờ đơn vị khác gia công)
-Mẫu sản phẩm
-Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…
2. Đối với sản phẩm nhập khẩu:
-GPKD sao y công chứng
-Sale contract
-Mẫu sản phẩm
-Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…
II. QUY TRÌNH CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG TẠI AN CHI PHƯƠNG, QUẬN 10, TP.HCM
-Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh,  thông tin sản phẩm,…
-Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm
-Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng
-Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.
III. HIỆU LỰC CỦA GIẤY CHỨNG NHẬN:
3 năm kể từ ngày ra giấy
An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544  để được tư vấn và cung cấp thông tin về hướng dẫn công bố phù hợp an toàn thực phẩm kẹo hồng sâm một cách chuyên nghiệp nhất.

Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho gian hàng/showroom kinh doanh thực phẩm chức năng

Công ty An Chi Phương luôn mong muốn đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết các thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Hướng dẫn các thủ tục đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

*Thành phần hồ sơ

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận

- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP

- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở kinh doanh và các khu vực xung quanh.

- Bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở  kinh doanh.

- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp kinh doanh

- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.

*Thời hạn giải quyết

- 30 - 45 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).

An Chi Phương đại diện hoàn tất các thủ tục xin đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh thực phẩm bổ sung vi chất chất dinh dưỡng/ thực phẩm chức năng cho khách hàng như sau:

- An Chi Phương tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm tại BYT

- Hoàn tất hồ sơ xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho mô hình kinh doanh thực phẩm bổ sung vi chất chất dinh dưỡng/ thực phẩm chức năng tại BYT

- Tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng tại BYT.

- Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận.     

Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ Đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chuyên nghiệp nhất. 

Thực phẩm chức năng có cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?

Kinh doanh thực phẩm chức năng bắt buộc phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Đó là thủ tục bắt buộc để đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang gặp khó khăn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 0987.170.544
VÌ SAO KINH DOANH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG PHẢI CÓ GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM?
Thực phẩm chức năng được biết đến là sản phẩm mang lại lợi ích dinh dưỡng một cách tự nhiên, có tác dụng phòng chống bệnh tật và tăng cường đề kháng cho cơ thể nhờ các chất chống oxy hóa, chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ bệnh tật, hỗ trợ làm đẹp, hỗ trợ điều trị rất nhiều chứng và bệnh. Với nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người tiêu dùng, rất nhiều hãng dược phẩm đua nhau sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm chức năng. Vì lẽ đó hiện nay trên thị trường sản phẩm này rất đa dạng đến từ nhiều nhà sản xuất khác nhau để chúng ta lựa chọn. Chính vì vậy, sự cạnh tranh giữa các nhà sản xuất không chỉ là thương hiệu, mà đi sâu hơn đó là vấn đề làm sao đảm bảo được chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm cho quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng?
An Chi Phương xin được đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết các thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng như sau:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
- Bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
>> Thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho gian hàng / showroom kinh doanh thực phẩm chức năng
THỜI GIAN LÀM VIỆC GIẢI QUYẾT HỒ SƠ
- 30 - 45 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
An Chi Phương cam kết luôn mang đến cho quý khách hàng dịch vụ tốt nhất. Nếu vẫn còn thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0987.170.544 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ Đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng một cách chuyên nghiệp nhất.

HƯỚNG DẪN THỦ TỤC THÀNH LẬP CÔNG TY TẠI TP.HỒ CHÍ MINH

Bạn đang muốn thành lập công ty nhưng không rõ hồ sơ cần chuẩn bị. Hay thời gian thành lập công ty là bao lâu? Sau khi thành lập công ty cần thực hiện những gì để thực hiện đúng theo pháp luật. Xin vui lòng liên hệ với An Chi Phương để nhận tư vấn chính xác và nhanh chóng nhất.

Các loại hình Doanh nghiệp phổ biến ở Việt Nam bao gồm: Doanh nghiệp tư nhân, Công ty hợp danh, Công ty TNHH một thành viên, Công ty TNHH 2 thành viên trở lên, Công ty cổ phần. 

Một quy trình thành lập công ty/doanh nghiệp theo Luật doanh nghiệp đầy đủ bao gồm 4 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Chuẩn bị đầy đủ các thông tin cần thiết để lập hồ sơ thành lập doanh nghiệp.

- Lựa chọn loại hình doanh nghiệp để bắt đầu khởi nghiệp. 

- Chuẩn bị bản sao chứng minh nhân dân hoặc hộ chiếu của những thành viên (cổ đông). 

- Lựa chọn đặt tên công ty, tốt nhất bạn lên lựa chọn đặt tên công ty ngắn gọn, dễ nhớ, dễ phát âm và tên công ty này không bị trùng lắp hoàn toàn với các đơn vị đã thành lập trước đó 

- Xác định địa chỉ trụ sở thuộc quyền sử dụng hợp pháp của công ty.

- Xác định vốn điều lệ để đưa ra kinh doanh.

- Xác định chức danh người đại diện là giám đốc (tổng giám đốc) theo pháp luật của công ty. 

- Xác định ngành nghề kinh doanh chuẩn hoá theo quy định của pháp luật về đăng ký giấy phép kinh doanh.

Giai đoạn 2: Soạn thảo và nộp hồ sơ thành lập công ty

- Soạn thảo hồ sơ công ty, chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ theo quy định 

- Nộp hồ sơ đến Phòng đăng ký kinh doanh cấp tỉnh nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính 

Giai đoạn 3: Làm con dấu pháp nhân

Mang một bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp đến cơ sở có chức năng khắc dấu để thực hiện việc làm con dấu pháp nhân cho công ty. 

Giai đoạn 4: Thủ tục sau thành lập công ty

Sau khi có Đăng ký kinh doanh Doanh nghiệp cần thực hiện các công việc như sau:

- Tiến hành đăng ký khai thuế ban đầu với cơ quan thuế tại nơi đăng ký kinh doanh trong thời hạn quy định.

- Tiến hành đăng ký kê khai thuế qua mạng điện tử thông qua dịch vụ chữ ký số.

- Đăng bố cáo 

- Nộp tờ khai và nộp thuế môn bài 

- Nộp thông báo áp dụng phương pháp tính thuế GTGT 

- Làm thủ tục mua, đặt in, tự in hóa đơn 

- Doanh nghiệp bắt buộc dán hoặc treo "hóa đơn mẫu liên 2" tại trụ sở công ty.

- Chuẩn bị đầy đủ các điều kiện kinh doanh đối với những ngành nghề kinh doanh có điều kiện. 

Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện hết tất cả các công việc như cần những thủ tục gì, cần chi phí bao nhiêu và tốn kém thời gian như thế nào để thành lập công ty/doanh nghiệp. Bạn có thể liên hệ ngay với Công ty An chi Phương để được hỗ trợ theo đường dây nóng 0987.170.544 để được tư vấn miễn phí các vấn đề phát sinh liên quan đến hồ sơ thành lập doanh nghiệp cũng như các thủ tục pháp lý phát sinh sau khi thành lập doanh nghiệp.