Trên thị trường hiện nay sản phẩm wasabi bị làm giả, làm nhái khá nhiều, người tiêu dùng rất khó phân biệt do bao bì, mẫu mã hàng giả - hàng nhái được làm khá tinh vi. Nhưng nếu quan sát kỹ người tiêu dùng vẫn có thể phân biệt được như sản phẩm chính hãng nhập khẩu có tem chống giả phản quang và tên thương hiệu được in chìm trên nắp bao bì, có tem tiếng Việt của nhà nhập khẩu, nắp hình vuông (hàng giả nắp tròn), tuýp nhựa dẻo hơn... Nếu nhìn từ bên ngoài, mù tạt của sản phẩm thật không mịn vì được làm từ cây cải, trong khi hàng giả mịn hơn. Mù tạt của hàng giả cũng nồng và cay hơn. Vì vậy, Tất cả các đơn vị thực hiện sản xuất, kinh doanh mặt hàng này đều phải công bố tiêu chuẩn chất lượng nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng, ngoài ra còn giúp cho thương hiệu bền vững hơn trên thị trường.
Khi nói tới mù tạt chúng ta thường nghĩ tới một loại gia vị cay nồng được ăn kèm với sashimi - món gỏi hải sản tươi sống nổi tiếng của Nhật Bản mà nhiều người ưa thích. Nhưng trên thực tế mù tạt còn có vô số tác dụng tốt với sức khỏe mà chúng ta chưa biết tới. Nhắc đến mù tạt, chúng ta không thể quên wasabi, người Việt Nam thường gọi là mù tạt xanh. Đây có lẽ là loại mù tạt nổi tiếng và được nhiều người ưa thích nhất trên thế giới.
Không giống ớt, mù tạt xanh tạo mùi cay nồng từ mũi, không làm người ăn cảm thấy cay xé ở lưỡi. Vị cay ấy cũng không kéo dài, chỉ đọng lại trong giây lát và tan biến khi bạn hớp một ngụm nước. Mù tạt xanh mà chúng ta vẫn thường dùng đã được tinh chế với các loại rau củ hoặc nguyên liệu khác, thành hỗn hợp dạng sệt, đóng thành tuýp hay gói nhỏ.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay sản phẩm wasabi bị làm giả, làm nhái khá nhiều, người tiêu dùng rất khó phân biệt do bao bì, mẫu mã hàng giả - hàng nhái được làm khá tinh vi. Nhưng nếu quan sát kỹ người tiêu dùng vẫn có thể phân biệt được như sản phẩm chính hãng nhập khẩu có tem chống giả phản quang và tên thương hiệu được in chìm trên nắp bao bì, có tem tiếng Việt của nhà nhập khẩu, nắp hình vuông (hàng giả nắp tròn), tuýp nhựa dẻo hơn... Nếu nhìn từ bên ngoài, mù tạt của sản phẩm thật không mịn vì được làm từ cây cải, trong khi hàng giả mịn hơn. Mù tạt của hàng giả cũng nồng và cay hơn.
Vì vậy, Tất cả các đơn vị thực hiện sản xuất, kinh doanh mặt hàng này đều phải công bố tiêu chuẩn chất lượng nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng, ngoài ra còn giúp cho thương hiệu bền vững hơn trên thị trường.
Công bố chất lượng mù tạt là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, nhập khẩu chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy hại, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Công ty An chi phương sẽ hướng dẫn hỗ trợ Quý doanh nghiệp hoàn tất thủ tục công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm mù tạt với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
I. THÀNH PHẦN HỒ SƠ
1.Đối với sản phẩm được sản xuất trong nước:
- Giấy phép kinh doanh sao y công chứng
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sao y công chứng
- Hợp đồng gia công sao y công chứng (trong trường hợp nhờ đơn vị khác gia công)
- Mẫu sản phẩm
- Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…
2. Đối với sản phẩm nhập khẩu:
- GPKD sao y công chứng
- Sale contract
- CA
- CFS (nếu có)
- Mẫu sản phẩm
- Thông tin sản phẩm: Thành phần cấu tạo sản phẩm, hạn sử dụng…
II. QUY TRÌNH CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG TẠI AN CHI PHƯƠNG, QUẬN 10, TP.HCM
- Tiếp nhận thông tin, tài liệu từ khách hàng: giấy phép kinh doanh, thông tin sản phẩm,…
- Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm
- Tiến hành hoàn tất và nộp hồ sơ cho khách hàng
- Theo dõi hồ sơ và thông báo cho khách hàng trong suốt quá trình thực hiện đến khi nhận được giấy chứng nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.
III. HIỆU LỰC CỦA GIẤY CHỨNG NHẬN
3 năm kể từ ngày ra giấy
An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ: 0120.676.9868 để được tư vấn và cung cấp thông tin về hướng dẫn công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm Mù tạt một cách chuyên nghiệp nhất.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét